: 6 adag Ironhill Székelykáposzta (csirkemellből) csirkemell • étolaj • fokhagyma • hagyma • poirospaprika • paprika • paradicsom • savanyú káposzta Salma 1 2 Következő Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
2 g Összesen 71. 7 g Telített zsírsav 37 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 736 mg Összesen 16485. 6 g Cink 13 mg Szelén 231 mg Kálcium 948 mg Vas 25 mg Magnézium 586 mg Foszfor 2927 mg Nátrium 11750 mg Réz 2 mg Mangán 3 mg Összesen 185. 1 g Cukor 24 mg Élelmi rost 46 mg Összesen 2274. 3 g A vitamin (RAE): 270 micro B6 vitamin: 11 mg B12 Vitamin: 4 micro E vitamin: 7 mg C vitamin: 305 mg D vitamin: 25 micro K vitamin: 148 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 96 mg Folsav - B9-vitamin: 448 micro Kolin: 955 mg Retinol - A vitamin: 255 micro α-karotin 50 micro β-karotin 145 micro Lut-zea 3022 micro Összesen 8. 6 g Összesen 2. 3 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 24 mg Összesen 527 g Cink 0 mg Szelén 7 mg Kálcium 30 mg Vas 1 mg Magnézium 19 mg Foszfor 94 mg Nátrium 376 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 5. 9 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 72.
80 perc 6 főre Szép Ágnes Káposztás csirkemell zsiradék • vöröshagyma • fehérbor • almaecet • méz • só • bors • babérlevél Illés Margit Toros káposzta csirkemellel csirkemell • savanyú káposzta • hagyma • pirospaprika • só 4 adag Adrienn Mintenas Csirkemell savanyú káposztával és gombával nagyobb vöröshagyma • csirkemell • savanyú káposzta (Mindig annyit rakok hozzá amennyi húst. )
Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc bonyolult átlagos 4 adag Elkészítés Elkészítés: Az olajon megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd a tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát. Ráöntünk 1 evőkanál vizet. Visszatéve rátesszük az előzőleg darabjaira vágott csirkét, és erős tűzön mindkét oldalán lepirítjuk. Az előzőleg fél órán keresztül vízbe áztatott cseréptálat előkészitjük. Az átmosott, lecsöpögtetett káposztát összekeverjük a serpenyőben maradt hagymás olajjal, a borsikafűvel, a babérlevélporral, sóval és 1 dl tejföllel. A tálba terítjük, tetején bőrével felfelé elhelyezzük a lepirított csirkedarabokat, a megmaradt tejföllel bekenjük, és a tál tetejét rátesszük. Betoljuk a hideg sütőbe, 10 percig takaréklángon, 20 percig erősebb fokozaton, majd bő egy órán át közepes lángon pároljuk az ételt. Ezután levesszük a tetejét, és ropogósra pirítjuk a húsokat. Ha tűzálló tálban készítjük, kevés vizet öntsünk alá, és előmelegitett, forró sütőbe tegyük, 1 óra alatt elkészül.
ffsc-chamber.com, 2024