A tészta különösen akkor igazi telitalálat, ha gyorsan szeretnél finomat és laktatót készíteni. A tejszínes, sonkás tészta alapja lehet spagetti, tagliati vagy akár penne is. Mutatjuk, hogyan lesz különösen krémes! Sonkás, tejszínes tészta Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg spagetti 10 dkg sonka 2 dl tejszín 3 tojás 2 evőkanál vaj 4 g parmezán 1 gerezd fokhagyma só bors Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: Vágd apró kockákra a sonkát. Pucold meg és aprítsd fel a fokhagymát, vagy nyomd át fokhagymanyomón. Forrósítsd fel a vajat egy serpenyőben, és süsd meg benne a sonkát. Add hozzá a fokhagymát, és további három percig párold. Főzd ki a spagettit forrásban lévő, sós vízben, majd öntsd le a levét, és csepegtesd le. Tedd át a tésztát a serpenyőben lévő sonkához, és alaposan keverd el. Reszeld le a parmezánt. Verd fel a tojásokat a tejszínnel és a sajt felével, majd ízesítsd sóval, borssal. Add a spagettihez, és alaposan dolgozd össze, míg a tojás össze nem áll. Rakd a maradék sajtot is a tésztához, és azonnal tálalhatod.
Keress receptre vagy hozzávalóra 4 3. 3/5 30 perc egyszerű átlagos Elkészítés Elkészítés: Olajon megpároljuk, megpirítjuk a szeletekre vágott vöröshagymát, majd kiszedjük a zsiradékból. Ezután megsütjük benne a csíkokra vágott füstölt sonkát, majd összevegyítjük a hagymával. Sózzuk (nem nagyon, mert a sonka is sós), borsozzuk, és hozzákeverjük a teljfölt. Ezután az időközben kifőtt és leszűrt tésztával összekeverjük, majd tálaláskor megszórjuk reszelt sajt tal. Még fokozhatjuk az összhatást, ha sütőben kissé átsütjük az ételt. Így is nagyon finom. Megjegyzés A családomnál nagyon bevált. - MME Ezek is érdekelhetnek Friss Ha így grillezel szárnyast, porhanyós lesz és nem fog kiszáradni! Szponzorált tartalom Az egyik legjobb dolog a nyárban, - álljon rendelkezésünkre akár egy tágas kert, kényelmes terasz vagy csak egy parányi erkély hogy egy kötetlen hangulatú, családi vagy baráti grillezésre bárhol lehetőségünk van. A kellemes csevej mellé elmaradhatatlan a füst illata, a pácolt húsokhoz és zöldségekhez készült gazdag saláták színkavalkádja, illetve egy pohár hűsítő bor vagy sör íze.
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz Laura36 Egy adagban 4 adagban 100g-ban 9% Fehérje 27% Szénhidrát 13% Zsír 5 kcal 52 kcal 223 kcal 0 kcal 232 kcal 18 kcal Összesen 530 Kcal 207 kcal 891 kcal 928 kcal 71 kcal 2115 2 kcal 23 kcal 98 kcal 102 kcal 8 kcal 233 51% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: C vitamin: E vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 18. 1 g Összesen 26. 2 g Telített zsírsav 12 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 66 mg Ásványi anyagok Összesen 881. 3 g Cink 1 mg Szelén 44 mg Kálcium 129 mg Vas 2 mg Magnézium 46 mg Foszfor 207 mg Nátrium 452 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 52. 9 g Cukor 6 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 98. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 140 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 157 micro Kolin: 32 mg Retinol - A vitamin: 136 micro α-karotin 0 micro β-karotin 28 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 16 micro Összesen 72.
6 g Összesen 104. 9 g Telített zsírsav 49 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 266 mg Összesen 3525. 4 g Cink 5 mg Szelén 175 mg Kálcium 517 mg Vas 9 mg Magnézium 182 mg Foszfor 828 mg Nátrium 1806 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Összesen 211. 8 g Cukor 24 mg Élelmi rost 9 mg Összesen 394. 1 g A vitamin (RAE): 558 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 7 mg K vitamin: 8 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 18 mg Folsav - B9-vitamin: 628 micro Kolin: 127 mg Retinol - A vitamin: 545 micro β-karotin 113 micro β-crypt 5 micro Lut-zea 65 micro Összesen 8 g Összesen 11. 6 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 29 mg Összesen 388. 3 g Szelén 19 mg Kálcium 57 mg Vas 1 mg Magnézium 20 mg Foszfor 91 mg Nátrium 199 mg Mangán 0 mg Összesen 23. 3 g Cukor 3 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 43. 4 g A vitamin (RAE): 61 micro C vitamin: 1 mg K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 69 micro Kolin: 14 mg Retinol - A vitamin: 60 micro β-karotin 12 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 7 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A hagymát felaprítjuk, a sonkát kis kockákra vágjuk.
Közben feltesszük forrni a tészta vizét. Olajon a hagymát kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sonkakockákat, és együtt pirítjuk tovább. Hozzákanalazzuk a tejfölt, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és majorannával fűszerezzük. A borssal és a majorannával ne spóroljunk, ettől lesz jellegzetes íze a szósznak. Közben kifőzzük a tésztát. Összeforraljuk a szószt, majd a megfőtt pennével összeforgatjuk. Receptkönyvben: 0 Tegnapi nézettség: 20 7 napos nézettség: 210 Össznézettség: 114041 Feltöltés dátuma: 2011. február 06. Ajánló A legjobb benne az, hogy alig kell hozzá valami. A gépsonka helyett lehet használni csirkesonkát, végső esetben párizsiból sem olyan rossz. Ha kell egy gyors ebéd, akkor biztosan ezt csinálom meg. És a legfontosabb: nem lehet elrontani! Ezt a receptet nagyjából magamtól találtam ki. Egyszer ettem vendégségben hasonlót, és annyira ízlett, hogy otthon kikísérleteztem. (Ahelyett, hogy elkértem volna a receptet:). ) Hozzászólások Régi hozzászólások (12) Törölt felhasználó 2011-02-15 11:27:23 Szia.
Visszajelzés küldése Mutasd a szűrőket
A lényeg mindössze, hogy a szabadban, szabadtűzön süssük a húst, halat, és a zöldségeket. A grillezve készült étel nemcsak ínycsiklandozóan finom, hanem egészséges is, ha betartjuk a grillezés aranyszabályait. A folyamatot mindenképp érdemes előkészíteni, hogy minden gördülékenyen menjen. Vegyük hát sorra a teendőket! Rakott krumpli: a klasszikustól a cukkinisen át a darált húsosig A rakott krumpli az első ételek egyike, amivel egy kezdő szakács próbálkozik. Könnyű sikereket elérni vele, hiszen meglehetősen egyszerű az elkészítése. A variációk száma szinte végtelen: lehet klasszikus kolbászos-tojásos, zöldséges, ragus, gombás, spenótos, lecsós rakott krumpli is, de különféle húsokat is szoktak rétegezni a burgonya közé, és van, aki reszelt sajtot is tesz rá. Íme a legjobb változatok, csak győzzetek választani közülük! Borzas csirkemell: tejfölös-sajtos, reszelt krumplis rakottas, amiből mindenki repetázik! MME A borzas csirkemell az a fogás, amit, ha egyszer elkészítesz, újra és újra követelik majd rajtad.
ffsc-chamber.com, 2024